SPEZIALITÄTEN DES HAUSES
| Dolma (Rouladen) eine fein gewürzte Hackfleischmischung, eingerollt in Weinblätter mit Jogurt-Knoblauchsauceg | € 12,00 |
| Sibirische Pelmeni (gefüllte Teigtasche) kleine Teigtaschen gefüllt mit fein gewürztem, gemischtem Hackfleisch, gedeckt mit Schmandg oder gebratenen Zwiebeln | € 12,00 |
| Wareniki (halbmondförmige gefüllte Teigtasche) Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Zwiebeln und Pilzen dazu eine gebratene Zwiebeln oder Champignons | € 12,00 |
| Schwalheimer Spezialität (armenischer Art) im Steintopf gebackenes Fleisch (Rind- und/oder Lammfleisch) mit frischem Gemüse und Kartoffeln, herzhaft gewürzt und mit frischen Kräutern abgestimmt | € 22,00 |
SPEZIALITÄTEN VOM HOLZKOHLEGRILL
| nur Fleisch 1 | m. Beilagen 2 | |
| Chorowatz (Schaschlik) Schweinenacken nach traditioneller armenischer Art gegrillt | € 10,00 | € 16,50 |
| Tarber Mser (verschiedene Fleischsorten) Schweine-, Hähnchen-, und Lammfleisch gegrillt | *** | € 22,00 |
| Lüla Kebab (Hackfleischspieß) Rind- und Lammhackfleisch nach traditioneller armenischer Art gegrillt | € 14,50 | € 20,00 |
| Lamm-Spieß Lammkotelett nach traditioneller armenischer Art gegrillt | € 15,50 | € 24,00 |
| Hähnchen-Spieß Hähnchenbrust nach traditioneller armenischer Art gegrillt | € 12,00 | € 18,00 |
1. Gegrillte Fleisch mit Koriander, Zwiebeln und Adjiga (Tomatensoße mit armenischen Gewürzen) serviert. |
2. Beilagen: Ofenkartoffeln, Grill- oder Kaisergemüse und Beilagensalat. |
* Unsere Grillspezialitäten werden EXTRA für Sie frisch zubereitet. Dies nimmt etwas Zeit in Anspruch, wir bitten um Ihr Verständnis. |
